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      廣東清遠(yuǎn)高新區(qū)管委會

      我們的節(jié)日·元宵 | 高新區(qū)開展歡度元宵 喜接?!扒憽敝黝}活動

      來源:清遠(yuǎn)高新區(qū)管委會訪問量:-發(fā)布時間:2024-02-27

        在元宵佳節(jié)來臨之際,為弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,推進(jìn)省級文明單位建設(shè),讓廣大職工提前感受元宵佳節(jié)的喜慶氛圍,2月23日,由高新區(qū)管委會辦公室、高新區(qū)機(jī)關(guān)工會委員會主辦的“歡度元宵 喜接?!憽敝谱鱾鹘y(tǒng)糕點(diǎn)“茶菓子”主題活動在高新區(qū)新時代文明實踐基地舉行。活動邀請30多名干部職工親手制作自帶東方美學(xué)意境的“茶菓子”,感受東方文化下的自然之美。

        活動現(xiàn)場,老師首先帶領(lǐng)大家了解了茶菓子的文化、熟悉茶菓子的食材,以及制果匠人的技藝與審美。

        茶菓子起源于唐朝,是茶宴中佐茶而食的糕點(diǎn),其借鑒中國元素的創(chuàng)作理念,以構(gòu)成設(shè)計為指導(dǎo),是具有獨(dú)特美感的美食藝術(shù)品。

        在老師的指導(dǎo)下,大家借助工具,經(jīng)過揉、捏、壓、推、剪、疊等手法,以花果植物為制作原型,用心刻畫、用心雕繪,不一會兒,一顆顆精美的茶菓子便制作完成了。

        每一顆茶菓子,都凝聚著制作者的巧思,大家品嘗著自己親手制作的茶果子,臉上洋溢著幸福笑容。

        此次活動,讓高新區(qū)的干部職工們充分感受到了中國傳統(tǒng)文化的深厚底蘊(yùn),體會到了傳統(tǒng)糕點(diǎn)制作技藝的精美與巧妙,在學(xué)習(xí)、體驗、品嘗的過程中感悟匠心傳承,增強(qiáng)對我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的自信心和認(rèn)同感。

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