根據(jù)清遠(yuǎn)市2025年食品安全抽檢工作方案要求，近期清遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、糕點(diǎn)、酒類(lèi)等15類(lèi)食品97批次樣品，其中合格95批次，不合格2批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目見(jiàn)附件1。
一、總體情況
餅干5批次、炒貨食品及堅(jiān)果制品2批次、淀粉及淀粉制品1批次、豆制品1批次、糕點(diǎn)24批次、酒類(lèi)11批次、糧食加工品33批次、乳制品2批次、食用油 油脂及其制品6批次、蔬菜制品3批次、薯類(lèi)和膨化食品2批次、水果制品2批次、速凍食品1批次、糖果制品1批次、原料生鮮乳1批次合格。酒類(lèi)1批次、糕點(diǎn)1批次不合格。
二、不合格食品情況
1.清遠(yuǎn)市清新區(qū)石潭鎮(zhèn)花果山酒業(yè)2024年10月15日生產(chǎn)的青梅酒（配制酒），甲醇和氰化物項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
2.清遠(yuǎn)市清城區(qū)橫荷佳潤(rùn)面包加工廠2025年3月5日生產(chǎn)的豆沙面包，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、不合格食品處理情況
清遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求相關(guān)縣（市、區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法對(duì)上述抽檢不合格食品及其生產(chǎn)單位進(jìn)行核查處置，督促食品生產(chǎn)者立即停止生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用不合格食品，并分析原因進(jìn)行整改。
食品安全消費(fèi)提示：清遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒廣大消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全；不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品，不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的食品；不要購(gòu)買(mǎi)公布的不合格食品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會(huì)公眾的食品及其違法行為，請(qǐng)及時(shí)撥打舉報(bào)投訴電話(huà)12345、12315。
特此通告。
附件：1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
4.關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明
清遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年5月9日
